淼淼江水，滚滚千年。在端午佳节即将到来之际，我系迎来了首届美食文化节。此次活动以“和谐、和美、绿色家园”为主题，于6月9日下午在综合实验楼一楼大厅隆重举行。莅临此次活动的评委及嘉宾有系主任赵东江、副主任王鹏、辅导员刘蕾、教辅员梁彬彬以及关海宁、王广慧、马雪、李贺、郭丽等专业教师。
赵东江主任首先为比赛致词，希望我系学生能够学好食品科学理论知识，并将其充分地应用到实际生活中去。比赛共分为八组，由各队的代表讲解该队作品的意义、内涵、及营养价值等方面。八组选手的作品均生动诱人，设计新颖，其中第八组的“粽里寻它千百度”别具一格，将西瓜切成船型，并用樱桃、荔枝、黄瓜等拼盘加以点缀，形象传神地向大家展示了一个满载而归的龙舟盛象。在评委与观众的品尝环节中，现场气氛极为热烈，温馨喜庆的氛围仿佛使同学们回到了家的感觉。
赛后，评委老师分别从营养搭配、作品品相等方面对选手的产品逐一进行了点评，在肯定同学们取得成绩的同时，也提出了产品设计方面存在的问题及改进方案。
经过激烈角逐，第七组“粽贯线”脱颖而出，以34.74分的成绩获得此次比赛的一等奖；第四组和第八组获得了二等奖；第一组、第二组和第三组、第六组分别荣获此次比赛的三等奖和优秀奖。此次美食文化节圆满落下帷幕。
