2011年9月7日至10月8日，历时31天，食品与制药工程学院进行了“首届”青年教师基本功竟赛活动，此次比赛共分五场，分别是钢笔字、粉笔字、课件制作、说课及课堂教学，这是我院本学期规模较大的一次教学活动，共有20位青年教师参加竞赛。本次活动得到了学院领导的高度重视，组织到位，安排有序，在我院范围内掀起了一次课程研究和听课、评课的高潮。通过这次活动，使众多青年教师得到了锻炼，增强了对课堂教学的理解和认识，提高了理论和实践操作水平，督导老师也受到了启迪和熏陶。现将比赛成绩公布如下：

一等奖：田喜强 李杨

二等奖：王可答 王斌 白晓波周凤超 刁小琴